2024年も2月に入りました。1月があっという間に過ぎ去ったように感じます。

今年は春の訪れも早そうで、時の経つ速さに戸惑っていますね。

2月は先日、節分でした。このあとバレンタインがあったり、アジア圏では春節（旧正月）があったりしますね。

花巻では全国わんこそば大会が開催され、私の家の近くにある花巻市文化会館には全国から食士（しょくし）が集まり奮闘します。市民も毎年、見物に訪れ、楽しい1日となります。寒さからくるのか、なんだか食べ物にまつわる行事が多いように感じますね。寒い季節にしっかり栄養を摂ろうとした昔の人々の知恵なのでしょうね。

暖冬のおかげで、この冬の養豚成績は悪くない状況です。ただし、再び酷暑が訪れるのではないかという不安もあります。畜産は寒すぎても暑すぎても厳しいものです。やはり、人と同じく、生き物は心地よい気温が一番安らげるのでしょう。少しでも先を予測しながら、色々な工夫でこの時期を乗り切りたいと思います。

いつも白金豚のご利用を、誠にありがとうございます。元気に大きくなった豚たちが揃っています。この季節ならではの白金豚の風味も、どうぞお楽しみください。

そして、大切なお知らせがあります。当社では毎年、2月は決算月となっています。今年も消費者むけ決算セールを開催しております。どうぞご利用くださいませ。

https://hakkintonshop.meat.co.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

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