2019.12.24 ご案内 メリークリスマス! 今日はクリスマスイブ、一年が経つのは早いですね。 毎年話題にしているのですが、日本ではクリスマスといえばチキン料理が一般的です。欧米では七面鳥なんですけどね。 では、豚肉にもクリスマス料理があるのをご存じですか? 豚スネの塩煮こみ「アイスバイン」がそれにあたります。 今年も沢山の方に、アイスバインが送られました。そのまま削ぎながら食べても美味しいし、ポトフに入れても美味しいです。煮こごりゼラチンもたっぷりで、特殊な豚肉料理です。 前の記事 一覧に戻る 次の記事 Category ご案内 (63) イベント情報 (16) メディア掲載 (17) 特別なお知らせ (9) 直売について (9) Archive 2025年1月 (1) 2024年12月 (1) 2024年11月 (1) 2024年10月 (1) 2024年9月 (1) 2024年8月 (1) 2024年7月 (1) 2024年6月 (1) 2024年5月 (1) 2024年4月 (1) 2024年3月 (1) 2024年2月 (2) 2024年1月 (3) 2023年12月 (2) 2023年11月 (1) 2023年9月 (2) 2023年7月 (1) 2023年5月 (1) 2022年11月 (1) 2022年10月 (2) 2022年9月 (2) 2022年6月 (1) 2022年5月 (2) 2022年3月 (2) 2022年2月 (1) 2022年1月 (2) 2021年12月 (3) 2021年11月 (3) 2021年10月 (2) 2021年9月 (2) 2021年8月 (1) 2021年6月 (2) 2021年4月 (1) 2021年3月 (1) 2020年10月 (2) 2020年8月 (1) 2020年6月 (4) 2020年5月 (8) 2020年4月 (4) 2020年3月 (1) 2020年2月 (1) 2020年1月 (2) 2019年12月 (4) 2019年11月 (1) 2019年10月 (1) 2019年9月 (1) 2019年8月 (1) 2019年7月 (1) 2019年6月 (1) 2019年5月 (1) 2019年3月 (2) 2019年2月 (2) 2019年1月 (1) 2018年12月 (5)